ご予約

ご予約は、下記のレッスンスケジュールをご確認にうえ、ご予約フォームよりお申し込みください。

今月はめちゃくちゃ遅くなってしまいましたが、12月のメニューとスケジュールが決まりました🗓

12月はシュトーレン❓と思いきや、生徒さんにアンケート取ったら、そうでもって言う方が多かったので、今年はシュトーレンは見送りました💦
それと、特別レッスンで、クリスマスケーキレッスンも開催します🎂
今年のクリスマスは、お子様やお孫さんとご一緒に、楽しくケーキ作りをしてみてはいかがでしょうか😊
お一人1台、箱入りでお持ち帰りして頂きます🎂

 8(木)  パンランチクラス 残席1
10(土) パンランチクラス 残席1
13(火)  パンとお菓子クラス  満席
18(日)  リクエストクラス 満席
19(月)  パンとお菓子クラス 残席1
20(火)  パンとお菓子&白神こだま酵母クラス 残席3
22(木)  クリスマスケーキ 残席2
24(土)  クリスマスケーキ 残席1
25(日)  クリスマスケーキ 残席1


7(水)10(土)15(木)21(水)26(月)27(火)
はレッスン可能日です❣️
ご予定合う方は遠慮なくお申し込み下さいね😊

☆パンとお菓子クラス 5,500円
・フルーツとナッツのライ麦カンパーニュ
・マロンのクリスマスクグロフ
・ベリーケークショコラ
フルーツとナッツ、ライ麦、フォルサワー種を入れて、ストレート法なのに本格的なお味のカンパーニュを作ります😊
いちじく、レーズン、クランベリー、くるみ、アーモンド、カシューナッツなど、たっぷりの具材が入ります😍
クリスマスカラーのグリーンとピンクで、栗の渋皮煮を入れた、クリスマスカラーのクグロフを作ります🎄
見た目も可愛く、グリーンとピンクでテンション上がりますね⤴️
バローナの高級ココアを生地に練り込み、カカオ分70%のダークなチョコとベリーをインしたチョコケーキです🍫



☆パンランチクラス 5,500円
・フルーツとナッツのライ麦カンパーニュ
・マロンのクリスマスクグロフ
・デリ風さつまいものマスタードサラダ
・じゃがいも餅のかぶスープ

さつまいも、ブロッコリー、ゆで卵、ベーコンなどをマスタードマヨで和えた、ちょっとおしゃれなサラダです🥗
さつまいもなので、ボリュームたっぷり〜😍
かぶを塩麹で優しい味のスープにしました😊
チーズのじゃがいも餅も一緒に添えて、満足感のある一品になりました❣️
☆リクエストクラス 6,000円
・ブール
・ベリーケークショコラ
・牛肉のトマト煮込み
フランスパンを丸く焼いたブール❣️
クラストはカリッとクラムは柔らかいフランスパンです🥖
ブールをくり抜いて、牛肉のトマト煮を詰めました🍅
すね肉を何時間もかけてコトコト煮て、とろける柔らかさになったお肉と野菜をトマト煮にしました🍅
パンと一緒にスープに浸しながら、召し上がって下さい😍
クリスマスディナーにテンション上がること間違いないですね⤴️
☆白神こだま酵母クラス 6,000円(ランチ、デザート付き)
・ブール
クラストはバリッと、クラムはふんわり😍シンプルですが、お食事パンにピッタリなパンですよ❣️
こちらは白神こだま酵母で作ります😊



☆クリスマスケーキレッスン🎄 5,500円(パンランチ付き)

・生チョコケーキ
奈良のいちご、古都華を贅沢に1パック使って、3段にカットしたチョコスポンジにサンドしました🍓
トップにも古都華をたっぷり飾った古都華づくしのクリスマスケーキです🎂
クリームはカカオ70%のダークチョコを使い、大人な甘さ控えめのチョコクリームになってます🍫




☆食パンオンラインクラス
9,10,11月の山型食パン、レーズン食パン、角食パンからお選び下さい😊


12月もクリスマスにぴったりな美味しいパンやお菓子、お料理をご用意しました😊
お申し込みお待ちしてま〜す💕
可能日になっている日は、お好きなクラスをレッスン出来ます❣️(最初にお申し込みされた方のメニューとなります)

慌ただしい12月ですが、パン作りを楽しんでみませんか❓
初心者や初めての方も大歓迎です😊
みんなで、ワイワイ楽しいひとときを過ごしましょう🥰



皆さん、こんにちわ☀️
お待たせしました😊
11月のレッスンメニューとスケジュールが出来ました🗓
食欲の秋、真っ只中の季節ですね❣️
美味しいパンやお菓子を作り、楽しいひと時を過ごしてみませんか💕


 8(月) 食パンオンラインレッスン 残席2
   9(水) パンランチクラス 残席1
  12(土) リクエスト可能日 
  14(月) パンランチクラス 満席
  19(土) リクエスト可能日 
  21(月) 白神こだま酵母クラス 残席3
  24(木) 食パンオンラインクラス 残席1
  26(土) リクエスト可能日
  27(日) リクエストクラス 残席1
  28(月) パンとお菓子クラス 満席
  29(火)  パンとお菓子クラス 残席1

☆パンとお菓子クラス 5,500円
・さつまいもスティック
・きのこのフォカッチャ
・マロンパウンドケーキ

さつまいもが採れてきましたね🍠
主人が作ったシルクスィートも、前日芋掘りをしました😊
今年もたくさん採れました✌️
そのシルクスィートを使って、さつまいもペーストを作り、パンに挟み、ねじねじして、スティック状にして焼きます🍠
お子さんでも持って食べやすいし、甘さ控えめなので、小腹がすいた時でも、さっと食べれそうですね😊
フォカッチャは、マッシュポテトを練り込み、きのこを、ニンニク、アンチョビと一緒にソテーしてたのをトッピングした、秋らしい一品です❣️
じゃがいもを入れると生地がふわふわになるんですよ✌️
栗を蒸して、中身をくり抜き、メープルシロップで炊き上げた、自家製栗ペーストを作り、パウンドケーキに入れました🌰
栗の粒々感も少し残してペーストにしました😊
秋ならではのケーキです🧁
☆パンランチクラス 5,500円
・さつまいもスティック
・きのこのフォカッチャ
・きのこポタージュ
・ごぼうとにんじんの明太サラダ
   
3種類のきのこを使った旨味たっぷりのポタージュです🍄
きのこって、ホント、旨味たっぷりですよね😊
ごぼうとにんじんを明太子ソースで和えたピリっとしたおつまみにもなるサラダです🥗
お酒にも合いそう〜🥰
☆白神こだま酵母クラス(ランチ、デザート付き)  5,500円
・焼き芋パン

まるで見た目、芋そのものに見えちゃう、ほとんどお芋のパンです🍠
スィートポテトのような、スイーツのようなパンです❣️
プレゼントすると、ビックリされる事、間違いなしですよね😵
☆リクエストクラスレッスン 6,000円
・きのこのフォカッチャ
・パイナップルケーキ🍍
・ソーセージのドフィノア

台湾スイーツでお馴染みのパイナップルケーキです🍍
じゃがいもとソーセージで簡単に出来ちゃうグラタンです✌️
じゃがいもも主人が作ったきたあかりを使います✌️
とても美味しいじゃがいもです🥔
じゃがいものほくほく食感とミルクのトロッとした食感にトロトロチーズがかかって、すごく美味しい一品です😍
これからの季節にピッタリですよね❣️
☆食パンオンラインクラス(生もの以外の材料郵送します) 
 6,000円(10月レッスンのレーズン食パンと2回のお申し込みで、5,500円)

・角食パン
毎朝食べたい定番の食パン🍞
お家でささっと焼けたらいいですよね😊
上手く焼けるポイントをしっかり指導しますね🥰

過ごしやすい季節になりました✌️
パン作りにもちょうどいい季節です❣️
パン作りを始めてみませんか❓
アットホームで、楽しい、ワイワイとレッスンしています🥰
ご興味のある方はこの機会にぜひ💕
お申し込みお待ちしています😊

リクエスト可能日は、レッスン出来ますので、お好きなクラスを希望して下さい。
最初に申し込まれた方のメニューとなります😊


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