12月のレッスンスケジュール
今月はめちゃくちゃ遅くなってしまいましたが、12月のメニューとスケジュールが決まりました🗓
12月はシュトーレン❓と思いきや、生徒さんにアンケート取ったら、そうでもって言う方が多かったので、今年はシュトーレンは見送りました💦
それと、特別レッスンで、クリスマスケーキレッスンも開催します🎂
今年のクリスマスは、お子様やお孫さんとご一緒に、楽しくケーキ作りをしてみてはいかがでしょうか😊
お一人1台、箱入りでお持ち帰りして頂きます🎂
8(木) パンランチクラス 残席1
10(土) パンランチクラス 残席1
13(火) パンとお菓子クラス 満席
18(日) リクエストクラス 満席
19(月) パンとお菓子クラス 残席1
20(火) パンとお菓子&白神こだま酵母クラス 残席3
22(木) クリスマスケーキ 残席2
24(土) クリスマスケーキ 残席1
25(日) クリスマスケーキ 残席1
7(水)10(土)15(木)21(水)26(月)27(火)
はレッスン可能日です❣️
ご予定合う方は遠慮なくお申し込み下さいね😊
☆パンとお菓子クラス 5,500円
・フルーツとナッツのライ麦カンパーニュ
・マロンのクリスマスクグロフ
・ベリーケークショコラ
フルーツとナッツ、ライ麦、フォルサワー種を入れて、ストレート法なのに本格的なお味のカンパーニュを作ります😊
いちじく、レーズン、クランベリー、くるみ、アーモンド、カシューナッツなど、たっぷりの具材が入ります😍
クリスマスカラーのグリーンとピンクで、栗の渋皮煮を入れた、クリスマスカラーのクグロフを作ります🎄
見た目も可愛く、グリーンとピンクでテンション上がりますね⤴️
バローナの高級ココアを生地に練り込み、カカオ分70%のダークなチョコとベリーをインしたチョコケーキです🍫
☆パンランチクラス 5,500円
・フルーツとナッツのライ麦カンパーニュ
・マロンのクリスマスクグロフ
・デリ風さつまいものマスタードサラダ
・じゃがいも餅のかぶスープ
さつまいも、ブロッコリー、ゆで卵、ベーコンなどをマスタードマヨで和えた、ちょっとおしゃれなサラダです🥗
さつまいもなので、ボリュームたっぷり〜😍
かぶを塩麹で優しい味のスープにしました😊
チーズのじゃがいも餅も一緒に添えて、満足感のある一品になりました❣️
☆リクエストクラス 6,000円
・ブール
・ベリーケークショコラ
・牛肉のトマト煮込み
フランスパンを丸く焼いたブール❣️
クラストはカリッとクラムは柔らかいフランスパンです🥖
ブールをくり抜いて、牛肉のトマト煮を詰めました🍅
すね肉を何時間もかけてコトコト煮て、とろける柔らかさになったお肉と野菜をトマト煮にしました🍅
パンと一緒にスープに浸しながら、召し上がって下さい😍
クリスマスディナーにテンション上がること間違いないですね⤴️
☆白神こだま酵母クラス 6,000円(ランチ、デザート付き)
・ブール
クラストはバリッと、クラムはふんわり😍シンプルですが、お食事パンにピッタリなパンですよ❣️
こちらは白神こだま酵母で作ります😊
☆クリスマスケーキレッスン🎄 5,500円(パンランチ付き)
・生チョコケーキ
奈良のいちご、古都華を贅沢に1パック使って、3段にカットしたチョコスポンジにサンドしました🍓
トップにも古都華をたっぷり飾った古都華づくしのクリスマスケーキです🎂
クリームはカカオ70%のダークチョコを使い、大人な甘さ控えめのチョコクリームになってます🍫
☆食パンオンラインクラス
9,10,11月の山型食パン、レーズン食パン、角食パンからお選び下さい😊
12月もクリスマスにぴったりな美味しいパンやお菓子、お料理をご用意しました😊
お申し込みお待ちしてま〜す💕
可能日になっている日は、お好きなクラスをレッスン出来ます❣️(最初にお申し込みされた方のメニューとなります)
慌ただしい12月ですが、パン作りを楽しんでみませんか❓
初心者や初めての方も大歓迎です😊
みんなで、ワイワイ楽しいひとときを過ごしましょう🥰
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